The best Side of เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ
The best Side of เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ
Blog Article
เคล็ดลับ : ต้องใส่หมูสับตอนน้ำเดือดจัด เพราะจะทำให้น้ำซุปไม่คาว และให้ช้อนฟองออกเรื่อย ๆ น้ำซุปจะได้มีสีใสสวยงาม
เคล็ดลับ : การใช้โซดาและน้ำเย็นล้างกุ้ง จะทำให้เนื้อกุ้งมีความเด้ง และไม่มีกลิ่นคาว
เคล็ดลับ : ข้าวที่นำมาผัด ควรใช้ข้าวที่หุงไว้ค้างคืน เพราะจะทำให้ข้าวผัดเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะเมื่อผัดเสร็จแล้ว
ไม่ว่าจะเป็นข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกมันปู หรือข้าวคลุกปลาทูเมนูไหนๆ ก็อร่อย ถูกใจ และถูกปากคนไทยทุกเพศทุกวัย
โรยใบมะกรูดซอย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
แกงเขียวหวาน เมนูอาหารไทยรสชาติดี มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว หากได้ลิ้มลองน้ำแกงรสชาติเข้มข้นกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้พิเศษได้
เมื่อความหิวมาเยือนแต่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ไม่ต้องกังวลไป เพราะเมนูยำไข่ต้มมะเขือเผากับข้าวกล้อง หนึ่งในเมนูอาหารเย็นไม่อ้วน จะทำให้คุณอิ่มอร่อยไปกับไฟเบอร์สูงที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหาร ทั้งจากมะเขือยาวเผาและข้าวกล้อง นอกจากนี้ยังมีแหล่งโปรตีนจากไข่ต้มที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน และยังช่วยลดความอยากอาหารที่ไม่จำเป็นได้อีกด้วย
รอให้เดือดแล้วใส่กุ้งสดลงไป ต้มพอสุก
จุดเด่นของข้าวแกงกะหรี่คือ กลิ่นเครื่องเทศหอมๆ มาพร้อมกับผักนุ่มที่ผ่านการตุ๋นมาอย่างยาวนาน และเนื้อสัตว์ทอดกรอบ เรียกได้ว่ากินเพลินลืมอ้วน
อีกหนึ่งในรายการเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนคือ บะหมี่ผักน้ำอกไก่ย่าง ที่มีการปรุงไม่ยุ่งยากแต่มาพร้อมกับแคลอรีน้อยและย่อยง่าย ด้วยผักที่เต็มไปด้วยวิตามินและเส้นใยอาหาร อกไก่ลอกหนังที่หมักด้วยเครื่องปรุงรสที่มีโซเดียวต่ำที่ให้โปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ และเส้นบะหมี่ที่ทำจากผักที่ให้คาร์โบไฮเดรตที่ดีแต่ไม่มีไขมันสูง ซึ่งจะทำให้คุณอร่อยไปกับมื้ออาหารได้แม้จะแคลต่ำก็ตาม
อาหารไทยเมนูผัดที่โกอินเตอร์และมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ใช้ส่วนผสมที่สามารถหาได้ทั่วไปตามท้องตลอด นิยมใช้เส้นเล็กหรือเส้นจันท์ ผสมกับวัตถุดิบอย่างถั่วงอก ไข่ กุ้งแห้ง เต้าหู้ บ้างก็ใส่เนื้อสัตว์เพิ่มเข้าไป เช่น เนื้อหมู หรือกุ้งสด แล้วเติมความอร่อยด้วยน้ำซอสรสเปรี้ยวหวาน ผัดไทยที่อร่อยต้องมีเส้นที่เหนียวนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อม
บูเดชิเก หม้อไฟเกาหลีเหมาะสำหรับเป็นอาหารมื้อเย็นสุดพิเศษ เพราะไม่ว่าจะกินกับเพื่อนหรือคนรู้ใจ ก็อร่อย ฟินได้ไม่แพ้กับเมนูอื่นๆ
แกงมาซาลาเนยปะนีร์หรือแกงอินเดียมังสวิรัติ เน้นใช้วัตถุดิบทำจากธรรมชาติ เช่น มะเขือเทศ ชีส โยเกิร์ต ทำให้ได้เนื้อแกงที่หอม เข้ม อร่อย
ไม่ว่าจะสุกี้น้ำหรือสุกี้แห้งก็เป็นเมนูเบาๆ เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ แต่อยู่ท้องได้ แนะนำให้เลือกใส่วัตถุดิบอย่างวุ้นเส้น ผัก หรืออกไก่ รวมถึงอาจจะลดน้ำจิ้ม เพียงเท่านี้ก็สุขภาพดีได้ง่ายๆ